Oggi pomeriggio, approfittando della giornata grigissima, mi sono dedicata a un pò di cose in casa.
E tra una lavatrice e un pò di pulizie, ne ho approfittato anche per preparare un pò di biscotti per la colazione della prossima settimana.
Ogni tanto faccio i biscotti, ma non avevo ancora trovato la ricetta “perfetta”.
Oggi ho provato questa Biscotti di pasta frolla e l’ho adorata! E’ semplice e i biscotti sono friabilissimi, proprio buoni, perfetti per il tè del mattino.
Ho aggiunto alla ricetta della pasta frolla anche un pò di zenzero, cannella e un pizzico di noce moscata in polvere per entrare un pò nel mood natalizio.
Dopo avere cucinato mi sono concessa una pausa relax ed ho provato una tisana acquistata stamattina… e già diventata una delle mie preferite… sto parlando dell’infuso vaniglia e lampone di Pompadour. Avevo paura anche dal profumo che il sapore sarebbe stato troppo dolce o stucchevole, invece è davvero delicata e molto buona, perfetta per una pausa pomeridiana.
Ora vi lascio, vado a finire le lavatrici… non si finisce mai!!! Buon sabato sera!!!
La finestra di Sara 